Сушений столовий буряк - незамінний помічник для кожної господині, ресторатора, а також для любителів туризму та походів. Виготовлений із відбірного солодкого буряка темно-бордових сортів без додавання консервантів, барвників чи ароматизаторів.
Основні переваги:
Економія часу: Овоч уже очищений, нарізаний акуратними шматочками (або подрібнений) і готовий до термообробки.
Тривале зберігання: На відміну від свіжого овоча, сушений буряк не гниє, не в'яне і займає в рази менше місця на полиці.
Насичений колір та смак: При відновленні у воді повністю повертає свій природний солодкуватий смак та яскравий рубіновий колір.
Спосіб приготування:
У супи та борщі: Додавайте сушений буряк за 15–20 хвилин до закінчення приготування страви. Овоч швидко вбере вологу, стане м'яким і віддасть свій насичений колір бульйону.
Для салатів або гарнірів: Попередньо залийте сушений буряк гарячою водою у співвідношенні 1:3 на 20–30 хвилин, злийте залишки води — і продукт готовий до використання.
Співвідношення: 100 грамів сушеного буряка замінюють близько 800–900 грамів свіжого очищеного овоча!





