Фенугрек Мелений (100%)

Фенугрек мелений - пряність з меленого насіння фенугрека, має жовтий колір і виражений горіховий смак.

Інші відомі назви пажитник, шамбала, хельба.

Фенугрек додають при приготуванні м'ясних страв, особливо - бастурми.

З меленого насіння пажитника заварюють унікальний жовтий чай.

Також пряність застосовується для ароматизації страв і напоїв - додає гострий і м'який запах, характерний для каррі, і горіховий присмак.

Мелені обсмажені насіння входять до складу сумішей з прянощів і можуть застосовуватися для самих різних блюд.

Країна походження: Індія