Фенхель насіння

Фенхель (рід FOENICULUM VULGARE) - це насіння, що володіють трохи солодким і пряним смаком з ароматом кропу і анісу.

Форма насіння яйцевидно-довгаста, розмір 2-3 мм.

Спеція фенхель використовується з рибою, м'ясом, птицею, підходить для випічки, застосовується у виробництві напоїв, додається до чаїв, при засолюванні і квашенні овочів.

Фенхель можна зустріти в плові, ковбасах, сирах, маринадах, соусах, льодяниках.

Насіння фенхелю входять до складу таких приправ, як каррі. 

Форма: яйцевидно-довгасті насіння

Країна походження: Єгипет