Кмин мелений 100% - спеція з меленого насіння кмину звичайного темно-коричневого кольору.
Мелене насіння мають сильний ароматний запах і пекучий, гіркуватий пряний смак.
Кмин мелений використовують для ароматизації лікеро-горілчаної продукції, сирів.
Як пряну приправу кмин кладуть в перші і в другі страви. Ідеально поєднується продукт з овочами і рибними стравами.
Додають його в соуси і заливки, в маринади для зимової консервації.
Країна походження: Фінляндія






