Кедровий горіх

Кедровий горіх – це насправді насіння сибірської кедрової сосни, а не справжнього кедра, багате на корисні жири, білки та мікроелементи,  що робить їх цінним дієтичним продуктом для салатів, десертів або як самостійний снек.  

Корисні властивості та склад:

Джерело білка: Має збалансований амінокислотний склад, близький до білка тканин людини, що легко засвоюється. 

Цінні жири: Високий вміст поліненасичених жирних кислот, особливо Омега-3. 

Вітаміни: Багатий на вітаміни, що підтримують нервову, ендокринну системи та зір. 

Мінерали: Містить марганець, магній, цинк, мідь, фосфор, йод. 

Антиоксиданти: Допомагають боротися з вільними радикалами та сповільнювати старіння клітин. 

Як вживати:

Їсти сирими як перекус або додавати до салатів, випічки, десертів. 

Легке підсмажування розкриває їхній смак, оскільки починає виділятися олія. 

Завдяки високій калорійності, помірне споживання допомагає контролювати голод і насичує енергією. 

Зберігання:

Зберігати в сухому, прохолодному місці (до +18°C).

Очищені горіхи зберігаються недовго, краще тримати їх у холодильнику.

Країна походження: Китай