Кава Арабіка Бразилія Жовтий бурбон Yellow Bourbon scr 16/17

Кава Арабіка Бразилія Жовтий бурбон Yellow Bourbon scr 16/17 – одна з топових позицій нашого інтернет-магазину.

Ця кава входить до найвідоміших сортів арабіки, а названа на честь французького острова.

Про продукт

Жовтий Бурбон також відомий як Cerrado. Ягоди цього сорту жовті, а шкірка в нього тонка, тому сонячні промені сильніше впливають на стиглі ягоди, а також зерна, що знаходяться всередині. 

Особливості:

Ступінь обсмаження - середня.

Зерна, а відповідно і напій, солодший, ніж більшість інших сортів арабіки.

Смак досить ніжний, нотки цитрусових і горіхів розрізнить будь-який кавоман.

Кислотність досить низька.

Скрін зерна: близько 17.

При приготуванні напою на основі Yellow Bourbon слід враховувати наступне:

Солодкість напою достатня, цукор можна не додавати.

Сорт чудово підходить для приготування еспресо в кавовій машині, а також у турці, або джезві.