Приправа до узбецького плову з барбарисом та майораном

Приправа до узбецького плову з барбарисом та майораном - гармонійне поєднання прянощів і трав, які надають традиційному плову неповторний смак.

Відмінністю узбецького плову від інших рецептів, є велика кількість моркви і особливий букет спецій. За допомогою куркуми плов знаходить характерний золотисто-жовтий окрас.

Барбарис в свою чергу наділяє  страву кислуватою ноткою, а зіра - дарує йому приємний аромат і крапельку гіркоти.

Склад: барбарис, зіра (кумін), перець червоний чилі мелений, паприка червона, куркума, майоран.

Харчова та енергетична цінність на 100 г продукту-271кКал;

білки: 7,29г;

жири: 4,51г;

вуглеводи: 60,56г.

Країна походження сировини: Україна, Китай, Таджикистан, Індія, Єгипет.